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            濟南榮福居餐飲管理有限公司

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            網址:www.gdlags.com


            節日營銷很重要,方法你都掌握了嗎?

            2021-05-10 09:30:28

            昨日朋友圈里曬老媽的比比皆是,對于餐飲店來說遇到母親節這個節日,應該是一次機會。因為只要是過節,就會是一次很贊的營銷機會。那接下來還有父親節、端午節等節,從大企業到小店,餐飲人要懂營銷。

            母親節,營銷?打折、送劵、還是打折送劵呢?在傳統餐飲老板眼里,除了過年,啥也不算節,話雖如此,生活有時還是要點儀式感。

            更何況身邊的店都在沒日沒夜的加班,就為了一次營銷。

            營銷活動不能一次性做死,吸引顧客是一方面,另一方面就是將現有資源轉換成后續消費力,提供用戶粘度。怎么營銷才是關鍵。接下來小編便以線下版餐飲店為例,講幾個比較實用的營銷技巧:

            一、1元康乃馨

            母親節前一天就可以貼出宣傳海報,并在微信、微博上同步宣傳活動。根據店內情況,然后制定消費滿多少加價送花活動(如:消費15元+1元即可獲贈一支康乃馨)。

            或許有些消費者會難以啟齒,這時你就需要在文案上下點功夫。

            參考文案:幸福就是,在那一天,偷偷遞你一支花;

            對不起,在叛逆的年代,請原諒我的不善言辭;

            你的每一句要吃好、吃飽,我都銘記在心,嗯,我們一塊……

            由于是特殊情況,你也可以調整店里食品價格,10元調整9.9元,9元調整8.9元,要讓消費者覺得你是真誠的在做活動。

            榮福居旗下加盟商有的就用這一招使得在母親節這一天創收的營業額高出不少,并比旁邊同類餐飲店的食客多出一倍。

            二、親情卡

            之前不少餐飲大牌推出一系列活動,如“外婆節”、“親嘴節”、“愛妻日”……除了互聯網在“遭節”,餐飲也跟風而上,你要做的就是讓消費者記住,今天是你的主場秀!

            在節日來臨之際,不妨推出一系列卡,名字自擬,什么孝心卡、懂事卡、親情、成長卡、呵護卡等等。

            在留言板上寫下一句對母親說的話,就能辦卡??ǖ淖饔檬?,周一和周三憑此卡在店內消費可享8.8折。

            通過抓住傳統節日,將產品融入文化中,從而彌補周一生意冷淡的情況。

            三、小禮物

            對于一些服裝店和大型餐飲店來說,免費送禮物是讓消費者記住你最直接的方式。如果送一道菜、一些折扣、一杯飲品,消費者一下就忘了?;蛟S你可以這樣營銷。

            結賬的時候,送一本“母愛手寫本”,類似于某品牌的“夢想手寫本”。本子里加入這些元素或許會更好。

            1、首頁手寫的一段母親節語錄(一定要手寫,字漂亮加分);

            2、最后一頁印有店內的廣告(設置成容易撕掉那種);

            3、本子中夾雜代金券、優惠券等等(二次消費就靠它了)。

            營銷活動存在的目的是留存顧客,加深品牌的辨識度,讓顧客提起店或品牌不再是冷冰冰,而是實實在在的好印象。以上便是小編針對母親節總結的幾點營銷方法,希望對你有所幫助哦!

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