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            黃燜雞米飯

            2020-10-28 09:16:59
            黃燜雞米飯
            詳細介紹:

            精選新鮮雞腿肉,配以30余味選自不錯產區的中草藥,調和得當,精心熬制,傳統特色砂鍋溫火慢煨,肉質Q彈,鮮嫩多汁,滿足人們的口腹之欲。

            黃燜雞是一種比較溫和的食物,含有的熱量是比較高的,可以說是老少皆宜的美食。黃燜雞的雞汁經過特別的烹飪方式,可以說自成一道獨特風味,鮮香撲鼻,讓人胃口大開,黃燜雞講求一個燜字,火候的掌握也是十分重要的。

            營業價值:黃燜雞米飯采用醬料工藝技術,所需十余種香料須選用好藥材。黃燜雞配料講究君臣佐史配伍相益,調和得當。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

            黃燜雞米飯


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